Costumbres y tradiciones.

Costumbres y tradiciones en la región de Salzkammergut.

La región de Salzkammergut no solo es increíblemente pintoresca, sino también rica en costumbres y tradiciones, tanto antiguas como modernas. En toda la región, se sigue otorgando gran importancia a la preservación de estas tradiciones. De esta manera, se evita que las costumbres desaparezcan y se conserva un valioso patrimonio cultural inmaterial.


Como en otras regiones, las costumbres del Salzkammergut se basan en el ciclo anual, que siempre ha marcado la vida de su población rural y agrícola. Por ello, constituyen un patrimonio cultural de valor incalculable, que une el pasado y el presente. El Salzkammergut es especialmente conocido por la esmerada conservación de sus diversas costumbres. Sus habitantes se enorgullecen de poseer un patrimonio cultural inmaterial tan rico y son conscientes de su responsabilidad hacia él. Así, la preservación de este tesoro cultural no solo beneficia a la población local, sino que también ofrece a los visitantes una vívida muestra de la cultura de la región.


Glöcklerlauf

Los austriacos son un pueblo que valora sus tradiciones durante todo el año. Las festividades comienzan con el Glöcklerlauf, cuando, a partir de la última de las doce noches de Navidad, el 5 de enero, los llamados Schön-Perchten, espíritus benévolos de la luz, recorren el campo para ahuyentar a los malos espíritus del invierno. Los trajes que visten los hombres en esta tradición varían según la región. En Salzkammergut, donde a los Perchten se les llama Glöckler, lucen sombreros llamativos, grandes, puntiagudos y elaborados, iluminados desde dentro, que adornan sus cabezas, mientras que un grueso cinturón de cascabeles completa sus túnicas blancas.

Domingo de amor

Otra festividad tradicional es el Domingo de Liebstatt, que se celebra el cuarto domingo de Cuaresma y que fue instaurado en el siglo XVII por la Hermandad del Corpus Christi de Gmunden. El Domingo de Liebstatt pretendía ser una muestra de compasión hacia los necesitados, a quienes se invitaba a compartir una comida como una forma de reafirmar el amor. Hoy en día, se intercambian corazones de pan de jengibre, una costumbre especialmente arraigada en Bad Goisern, Ebernsee y otras regiones de la Alta Austria.

Corpus Cristi

Los austriacos celebran el Corpus Christi con gran pompa y solemnidad. Las famosas procesiones acuáticas de Hallstatt y del lago Traunsee son especialmente dignas de ver, cuando barcos engalanados llevan al sacerdote al lago, en medio del cual se bendice la colina de Hallberg. La ceremonia está acompañada de música y el repique de campanas.

tradición de tiro

Los habitantes de la región de Salzkammergut mantienen con orgullo su antigua tradición cinegética. Por ello, a mediados de octubre de cada año, al finalizar la temporada de caza, se celebra un espléndido festival con delicias regionales.


traje tradicional

Los trajes tradicionales típicos de la región de Salzkammergut forman parte integral de las costumbres vivas. El emperador Francisco José I contribuyó significativamente a la popularidad de estos trajes. Dado que durante sus vacaciones en Bad Ischl lucía con entusiasmo pantalones de cuero, un abrigo de loden y un sombrero estirio con barba de gamuza, la alta sociedad comenzó a seguir su ejemplo. Las damas, en particular, vestían el dirndl de Salzkammergut, especialmente llamativo en verde, rosa, rojo y morado. Un delantal de seda negra es también una parte esencial del atuendo. El escote es redondo en todas las variantes, excepto en el dirndl de Anna Plochl, que ahora se considera un traje de gala.


El uso de trajes tradicionales también forma parte de las costumbres locales. El dirndl típico de la región de Salzkammergut es el color verde combinado con rosa, rojo y morado, mientras que los hombres visten pantalones de cuero oscuro con medias predominantemente verdes y chaquetas de loden.

En resumen, se puede decir que ya sea música folclórica tradicional, un baile acompañado de palmas rítmicas en diálogo, o el colorido espectáculo del arreo de ganado, la gente alegre y afable de Austria, y especialmente de Salzkammergut, sabe cómo dar forma a la vida y disfrutarla en toda su originalidad y diversidad.


Los animales forman parte de la vida en el campo.

Una de las mejores cosas de unas vacaciones en una granja, sobre todo para los niños, son sin duda los animales. Gatos, perros, conejos y liebres: para quienes no pueden tener mascotas en sus pequeños apartamentos de ciudad, estas "pequeñas criaturas para acariciar" son algo muy especial.

No menos interesantes son los animales de granja, especialmente las vacas, los cerdos, las cabras y las ovejas. Si bien no son tan adorables, constituyen una base esencial para la vida de todas las personas, ya sean consumidores o productores.

La estrecha relación entre humanos y animales es lo que define a una granja. De esta interacción surgen innumerables historias fascinantes que esperan ser descubiertas y vividas; historias que pueden ayudar a crear conciencia sobre la nutrición, la naturaleza y el medio ambiente.

¡Se permiten los abrazos!
Para los agricultores, la ganadería es, naturalmente, su principal actividad, ya que es su sustento. Pero una granja no solo alberga vacas y cerdos; para deleite de grandes y pequeños, también es el hogar de numerosas especies animales mucho más amigables, aunque todavía no tengamos conejos, perros ni gatos. Nuestras ovejas forman parte de la granja FiSCHERGUT desde hace unos 30 años y garantizan que haya muchas oportunidades para acariciarlas.