Zvyky a tradice.

Zvyky a tradice v regionu Salzkammergut.

Region Solné komory je nejen neuvěřitelně malebný, ale také bohatý na staré i nové zvyky a tradice. V celém regionu se stále klade velký důraz na udržování těchto tradic. Tímto způsobem se účinně zabraňuje vymírání zvyků a chrání se cenné nehmotné kulturní dědictví.


Stejně jako v jiných regionech jsou zvyky Solné komory založeny na ročním cyklu, který vždy formoval životy venkovského, zemědělského obyvatelstva. Jako takové jsou kulturním statkem neocenitelné hodnoty, který překlenuje propast mezi minulostí a současností. Solná komora je obzvláště známá pro svou lákavou ochranu svých rozmanitých zvyků. Zdejší lidé jsou hrdí na to, že vlastní tak bohaté nehmotné kulturní dědictví, a jsou si vědomi své odpovědnosti vůči němu. Zachování tohoto kulturního pokladu tak prospívá nejen místnímu obyvatelstvu, ale také návštěvníkům poskytuje živý dojem z kultury regionu.


Glöcklerlauf

Rakušané jsou národem, který si váží svých tradic po celý rok. Slavnosti začínají Glöcklerlaufem, kdy se poslední z dvanácti vánočních nocí, 5. ledna, potulují krajinou takzvaní Schön-Perchten, dobrotiví duchové světla, aby zahnali zlé duchy zimy. Kostýmy, které muži nosí při tomto zvyku, se liší region od regionu. V Solné komoře, kde se Perchtenům říká Glöckler, zdobí jejich hlavy nápadně velké, špičaté a složitě vyrobené klobouky, osvětlené zevnitř, zatímco jejich bílé róby doplňuje těžký pás zvonků.

Neděle lásky

Dalším tradičním svátkem je „Liebstattská neděle“, která se slaví čtvrtou neděli postní a kterou v 17. století zavedlo Bratrstvo Božího těla v Gmundenu. „Liebstatt“ měl být projevem soucitu s potřebnými, kteří byli pozváni ke sdílení jídla, ve smyslu „potvrzení lásky“. Dnes si lidé vyměňují perníková srdíčka, což je zvyk rozšířený zejména v Bad Goisernu, Ebernsee a některých dalších regionech Horního Rakouska.

Boží tělo

Rakušané slaví Boží tělo s velkou pompou a obřady. Za zmínku stojí zejména slavné vodní průvody v Hallstattu a na jezeře Traunsee, kdy svátečně vyzdobené lodě veslují s knězem na jezero, uprostřed kterého se koná žehnání kopce Hallberg. Obřad je doprovázen hudbou a zvoněním zvonů.

Střelecká tradice

Obyvatelé Solné komory hrdě udržují svou starou střeleckou tradici. Proto se každý rok v polovině října, na konci lovecké sezóny, koná honosný festival s regionálními lahůdkami.


tradiční kroj

Tradiční kroje typické pro oblast Solné komory jsou nedílnou součástí živých zvyků. Císař František Josef I. významně přispěl k široké popularitě těchto krojů. Protože během své dovolené v Bad Ischlu s nadšením nosil kožené kalhoty, kabát z lodenu a štýrský klobouk s kamzíčím vousem, začala jeho příklad následovat i vyšší společnost. Zejména dámy nosily salzkammergutský dirndl, který je obzvláště zářivě zelený, růžový, červený a fialový. Nezbytnou součástí oděvu je také černá hedvábná zástěra. Výstřih je u všech variant kulatý, s výjimkou dirndlu Anna Plochl, který je dnes považován za slavnostní oděv.


Nošení tradičních krojů je také součástí místních zvyků. Pro dirndl v oblasti Solné komory je typická zelená barva v kombinaci s růžovou, červenou a fialovou, zatímco muži nosí tmavé kožené kalhoty s převážně zelenými punčochami a lodenové bundy.

Stručně řečeno, lze říci, že ať už jde o tradiční lidovou hudbu, tanec doprovázený rytmickým tleskáním v dialogu nebo barevnou podívanou honu dobytka – veselí a dobrosrdeční lidé v Rakousku a zejména v Solné komoře vědí, jak utvářet a užívat si život v jeho originalitě a rozmanitosti.


Zvířata jsou součástí života na venkově.

Jednou z nejlepších věcí na dovolené na farmě – zejména pro děti – jsou bezpochyby zvířata. Kočky, psi, králíci a zajíci: Pro všechny, kteří si nemohou do stísněného městského bytu chovat domácí mazlíčky, jsou tito „malí tvorové k pohlazení“ něčím opravdu výjimečným.

Neméně zajímavá jsou však i hospodářská zvířata, zejména skot a prasata, kozy a ovce. I když nemusí být tak mazlivá, tvoří nezbytný základ pro životy všech lidí, ať už jako spotřebitelů nebo producentů.

Úzký vztah mezi lidmi a zvířaty je to, co dělá farmu tím, čím je. Z této interakce pramení nespočet vzrušujících příběhů, které čekají na objevení a prožití; příběhů, které mohou pomoci zvýšit povědomí o výživě, přírodě a životním prostředí.

Mazlení povoleno!
Pro farmáře jsou hospodářská zvířata přirozeně hlavním zaměřením, protože je to způsob, jakým si vydělávají na živobytí. Farma se však neomezuje jen na dobytek a prasata; k radosti mladých i starých je také domovem mnoha druhů zvířat, která jsou mnohem přístupnější, i když zatím nemáme králíky, psy ani kočky. Naše ovce jsou součástí farmy FiSCHERGUT již asi 30 let a zajišťují dostatek příležitostí k pohlazení.