¡Granjas en lugar de agronegocios!
GAP 2013 - ¡El futuro de nuestra alimentación está en juego!
Actualmente se está debatiendo una reforma de la PAC. Las instituciones europeas —la Comisión, el Consejo y el Parlamento— siguen sosteniendo que el crecimiento económico y la competitividad global de la industria alimentaria europea son primordiales.
Y eso parece más importante que proporcionar alimentos saludables a la población europea, más importante que el bienestar de nuestro planeta.
Para lograr la soberanía alimentaria, necesitamos una política agrícola diferente.
Miles de personas y organizaciones en Europa ya trabajan por una Política Agrícola Común (PAC) basada en la soberanía alimentaria. Tú también puedes participar. Nuestro futuro y nuestra alimentación están en juego.
Fuente: http://nyelenieurope.net/en/
Una película de Valentin Thurn
El cincuenta por ciento de todos los alimentos se desperdician: una de cada dos lechugas, una de cada dos patatas y una de cada cinco barras de pan. La mayor parte acaba en la basura antes incluso de llegar al consumidor. Y casi nadie es consciente de la magnitud de este desperdicio.
¿Quién convierte los alimentos en desperdicio? ¿Cuáles son las consecuencias del desperdicio mundial de alimentos para el clima? ¿Y para la alimentación de siete mil millones de personas?
La película busca respuestas de agricultores, gerentes de supermercados, recolectores de basura y chefs en Alemania, Austria, Japón, Francia, Camerún, Italia y Estados Unidos. También encuentra personas que han desarrollado un mayor aprecio por nuestros alimentos y han creado alternativas para evitar el desperdicio.
A nadie le gusta tirar comida: «porque otros no tienen nada que comer», dicen los jóvenes, mientras que los mayores aún recuerdan el hambre durante la guerra: «En aquel entonces, agradecíamos cada trozo de pan». ¡Pero todos participamos en este gran derroche!
Valentin Thurn ha descubierto la realidad que se esconde tras nuestros contenedores de basura. En los contenedores de los mercados mayoristas, los supermercados y los de nuestros barrios. Contienen toneladas de comida en perfecto estado, algunas aún en su envase original, a menudo incluso antes de su fecha de caducidad. Solo en Alemania se tiran más de diez millones de toneladas de comida al año. ¡Y la cantidad no deja de aumentar! ¿Por qué tiramos tanto? En busca de respuestas, Valentin Thurn entrevista a empleados y gerentes de supermercados, panaderos, inspectores de mercados mayoristas, ministros, psicólogos, agricultores y burócratas de la UE.
Lo que descubre es un sistema en el que todos participamos: los supermercados ofrecen toda su gama de productos las 24 horas. El pan debe estar fresco en los estantes hasta bien entrada la noche, y las fresas están disponibles todo el año. Y todo debe tener un aspecto impecable: una hoja de lechuga marchita, una patata agrietada o una manzana abollada, y el producto se desecha inmediatamente. Los envases de yogur se tiran dos días antes de su fecha de caducidad. El hecho de que desperdiciemos la mitad de nuestros alimentos tiene un impacto devastador en el clima global.
Las consecuencias son de gran alcance, ya que sus efectos sobre el clima global son devastadores. La agricultura consume enormes cantidades de energía, agua, fertilizantes y pesticidas, y las selvas tropicales se talan para convertirlas en pastizales. Más de un tercio de los gases de efecto invernadero provienen de la agricultura. Los residuos alimentarios que se fermentan en los vertederos también son importantes, ya que los gases de efecto invernadero resultantes influyen decisivamente en el calentamiento global.
TASTE THE WASTE demuestra que se está produciendo una reflexión global y que hay personas que están haciendo frente a esta locura con ingenio y compromiso.
Pequeños pasos que representan una gran oportunidad.
Buena alimentación - Campaña de buena agricultura
Buena comida - Buena agricultura - ¡Tu mensaje para Bruselas!
La reforma de la Política Agrícola Común de la UE está entrando en su fase decisiva. ¡Participa ahora! Toma una foto y envía tu mensaje personal para su publicación a foto@goodfoodmarch.eu
La iniciativa fotográfica Good Food Good Farming permite a cualquier persona compartir sus esperanzas para el futuro de la política agrícola europea. Puedes enviar una foto a la campaña en cualquier momento.foto@goodfoodmarch.eu)
Los mensajes se comunicarán a los responsables de la toma de decisiones en Bruselas en momentos clave del debate sobre la reforma. Los primeros 1000 se presentaron a todos los ministros de Agricultura de la UE, y a muchos eurodiputados, en un libro de testimonios ciudadanos en el verano de 2012.
Actualmente se está elaborando un periódico con todas las nuevas imágenes. Este se presentará a los eurodiputados en las próximas semanas, antes de la votación final sobre la reforma de la PAC por parte de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo en enero de 2013, y la votación plenaria en marzo de 2013.
