Gospodarstwa rolne zamiast agrobiznesu!
GAP 2013 - Przyszłość naszej żywności jest zagrożona!
Obecnie trwają dyskusje na temat reformy WPR. Instytucje europejskie – Komisja, Rada i Parlament – nadal utrzymują, że wzrost gospodarczy i globalna konkurencyjność europejskiego przemysłu spożywczego są priorytetem.
A to wydaje się ważniejsze niż zapewnienie mieszkańcom Europy zdrowej żywności, ważniejsze niż dobro naszej planety.
Aby osiągnąć suwerenność żywnościową, potrzebujemy innej polityki rolnej.
Tysiące ludzi i organizacji w Europie już pracuje nad Wspólną Polityką Rolną (WPR) opartą na suwerenności żywnościowej. Ty też możesz się zaangażować. Nasza żywność i nasza przyszłość są zagrożone.
Źródło: http://nyelenieurope.net/en/
Film Valentina Thurna
Połowa żywności jest wyrzucana: co druga główka sałaty, co drugi ziemniak i co piąty bochenek chleba. Większość z nich ląduje w koszu, zanim jeszcze trafi do konsumenta. I prawie nikt nie zdaje sobie sprawy z rozmiarów tego marnotrawstwa.
Kto marnuje żywność? Jakie są konsekwencje globalnego marnowania żywności dla klimatu? I dla wyżywienia siedmiu miliardów ludzi?
Film poszukuje odpowiedzi wśród rolników, kierowników supermarketów, śmieciarzy i szefów kuchni z Niemiec, Austrii, Japonii, Francji, Kamerunu, Włoch i Stanów Zjednoczonych. Odkrywa również osoby, które doceniły nasze jedzenie i stworzyły alternatywne sposoby na ograniczenie marnotrawstwa.
Nikt nie lubi wyrzucać jedzenia – „bo inni nie mają co jeść” – mówią młodzi, podczas gdy starsze pokolenie wciąż pamięta głód panujący podczas wojny: „Wtedy byliśmy wdzięczni za każdą kromkę chleba”. Ale my wszyscy bierzemy udział w tym wielkim marnotrawnym wyrzucaniu!
Valentin Thurn odkrył rzeczywistość naszych śmietników. W kontenerach na śmieci na rynkach hurtowych, w supermarketach i tuż za progiem. Zawierają one mnóstwo doskonałej żywności, niektóre w oryginalnych opakowaniach, często nawet bez daty ważności. Ponad dziesięć milionów ton żywności jest wyrzucanych każdego roku w samych Niemczech. I ta ilość stale rośnie! Dlaczego wyrzucamy tak dużo? W poszukiwaniu odpowiedzi Valentin Thurn rozmawia z pracownikami i menedżerami supermarketów, piekarzami, inspektorami rynków hurtowych, ministrami rządu, psychologami, rolnikami i urzędnikami UE.
Odkrywa system, w którym wszyscy uczestniczymy: supermarkety oferują cały swój asortyment przez całą dobę. Chleb musi być świeży na półkach do późnego wieczora, a truskawki są dostępne przez cały rok. I wszystko musi wyglądać idealnie: zwiędły liść sałaty, pęknięcie ziemniaka czy wgniecenie jabłka – produkt jest natychmiast wyrzucany. Pojemniki po jogurcie wyrzuca się dwa dni przed upływem terminu przydatności do spożycia. Fakt, że marnujemy połowę naszej żywności, ma niszczycielski wpływ na globalny klimat.
Konsekwencje są dalekosiężne, ponieważ globalny klimat jest katastrofalny. Rolnictwo zużywa ogromne ilości energii, wody, nawozów i pestycydów, a lasy deszczowe są wycinane pod pastwiska. Ponad jedna trzecia gazów cieplarnianych jest produkowana przez rolnictwo. Odpady żywnościowe fermentujące na wysypiskach również mają znaczenie, ponieważ powstające gazy cieplarniane mają decydujący wpływ na globalne ocieplenie.
TASTE THE WASTE pokazuje, że na całym świecie dokonuje się nowe podejście do kwestii odpadów i że są ludzie, którzy stawiają czoła temu szaleństwu, wykazując się pomysłowością i zaangażowaniem.
Małe kroki, które oznaczają wielką szansę.
Dobre Jedzenie – Kampania Dobrego Rolnictwa
Dobre jedzenie - Dobre rolnictwo - Twoja wiadomość do Brukseli!
Reforma Wspólnej Polityki Rolnej UE wkracza w decydującą fazę. Zaangażuj się już teraz! Zrób zdjęcie i wyślij swoją wiadomość do publikacji na adres zdjęcie@goodfoodmarch.eu
Akcja fotograficzna „Dobre Jedzenie, Dobre Rolnictwo” pozwala każdemu podzielić się swoimi nadziejami na przyszłość europejskiej polityki rolnej. Możesz przesłać zdjęcie do kampanii w dowolnym momencie.zdjęcie@goodfoodmarch.eu)
Przesłania zostaną przekazane decydentom w Brukseli w kluczowych momentach debaty nad reformą. Pierwsze 1000 przesłań zostało zaprezentowanych wszystkim ministrom rolnictwa UE i wielu posłom do Parlamentu Europejskiego w książce zawierającej wypowiedzi obywateli latem 2012 roku.
Obecnie trwają prace nad gazetą z nowymi zdjęciami. Zostanie ona zaprezentowana posłom do Parlamentu Europejskiego w nadchodzących tygodniach, przed ostatecznym głosowaniem w sprawie reformy WPR w Komisji Rolnictwa Parlamentu Europejskiego w styczniu 2013 r. oraz głosowaniem plenarnym w marcu 2013 r.
