Boerderijen in plaats van agro-industrie!
GAP 2013 - De toekomst van ons voedsel staat op het spel!
Een hervorming van het GLB wordt momenteel besproken. De Europese instellingen – de Commissie, de Raad en het Parlement – blijven van mening dat economische groei en het wereldwijde concurrentievermogen van de Europese levensmiddelenindustrie van het grootste belang zijn.
En dat lijkt belangrijker dan mensen in Europa van gezond voedsel te voorzien, belangrijker dan het welzijn van onze planeet.
Voor voedselsoevereiniteit hebben we een ander landbouwbeleid nodig.
Duizenden mensen en organisaties in Europa werken al aan een gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) gebaseerd op voedselsoevereiniteit. Ook u kunt zich hierbij aansluiten. Ons voedsel en onze toekomst staan op het spel.
Een film van Valentin Thurn
Vijftig procent van al het voedsel wordt weggegooid: elke tweede krop sla, elke tweede aardappel en elk vijfde brood. Het grootste deel belandt in de vuilnisbak voordat het de consument bereikt. En bijna niemand is zich bewust van de omvang van deze verspilling.
Wie maakt van voedselverspilling? Wat zijn de gevolgen van wereldwijde voedselverspilling voor het klimaat? En voor het voeden van zeven miljard mensen?
De film gaat op zoek naar antwoorden bij boeren, supermarktmanagers, vuilnisophalers en koks in Duitsland, Oostenrijk, Japan, Frankrijk, Kameroen, Italië en de Verenigde Staten. Ook komen mensen aan het woord die meer waardering voor ons voedsel hebben gekregen en alternatieven hebben bedacht om voedselverspilling tegen te gaan.
Niemand vindt het leuk om eten weg te gooien — "omdat anderen dan niets te eten hebben", zegt de jongere generatie, terwijl de oudere generatie zich de honger tijdens de oorlog nog herinnert: "Toen waren we dankbaar voor elk korstje brood." Maar we doen allemaal mee aan die grote verspilling!
Valentin Thurn heeft de realiteit in onze vuilnisbakken blootgelegd. In de afvalcontainers van groothandels, supermarkten en die voor onze deur. Ze bevatten enorme hoeveelheden perfect goed voedsel, soms nog in de originele verpakking, vaak zelfs nog niet over de houdbaarheidsdatum heen. Alleen al in Duitsland wordt jaarlijks meer dan tien miljoen ton voedsel weggegooid. En dat aantal neemt voortdurend toe! Waarom gooien we zoveel weg? Op zoek naar antwoorden spreekt Valentin Thurn met supermarktmedewerkers en -managers, bakkers, inspecteurs van groothandels, ministers, psychologen, boeren en EU-ambtenaren.
Wat hij ontdekt, is een systeem waaraan we allemaal deelnemen: supermarkten bieden hun volledige assortiment 24 uur per dag aan. Brood moet tot laat in de avond vers in de schappen liggen en aardbeien zijn het hele jaar door verkrijgbaar. En alles moet er perfect uitzien: een verwelkt blaadje sla, een barst in een aardappel of een deukje in een appel, en het product wordt direct weggegooid. Yoghurtbakjes worden twee dagen voor de houdbaarheidsdatum weggegooid. Het feit dat we de helft van ons voedsel verspillen, heeft een verwoestende impact op het wereldwijde klimaat.
De gevolgen zijn verstrekkend, aangezien de effecten op het wereldwijde klimaat verwoestend zijn. De landbouw verbruikt enorme hoeveelheden energie, water, kunstmest en bestrijdingsmiddelen, en regenwouden worden gekapt voor weilanden. Meer dan een derde van de broeikasgassen wordt door de landbouw geproduceerd. Ook de fermentatie van voedselresten op stortplaatsen is aanzienlijk, omdat de daaruit voortkomende broeikasgassen een doorslaggevende invloed hebben op de opwarming van de aarde.
TASTE THE WASTE laat zien dat er wereldwijd een heroverweging plaatsvindt en dat er mensen zijn die deze waanzin met vindingrijkheid en toewijding te lijf gaan.
Kleine stappen die een grote kans vertegenwoordigen.
Campagne voor Goed Voedsel - Goede Landbouw
Goed eten - Goede landbouw - Uw boodschap aan Brussel!
De hervorming van het gemeenschappelijk landbouwbeleid van de EU gaat een cruciale fase in. Doe nu mee! Maak een foto en stuur je persoonlijke bericht voor publicatie naar foto@goodfoodmarch.eu
De fotoactie 'Goed Voedsel, Goede Landbouw' biedt iedereen de mogelijkheid om zijn of haar hoop voor de toekomst van het Europese landbouwbeleid te delen. Je kunt op elk moment een foto naar de campagne sturen.foto@goodfoodmarch.eu)
De berichten zullen op cruciale momenten in het hervormingsdebat worden overgebracht aan de besluitvormers in Brussel. De eerste 1000 berichten werden in de zomer van 2012 in een boek met burgergetuigenissen gepresenteerd aan alle EU-ministers van Landbouw en vele Europarlementariërs.
Er wordt momenteel een krant samengesteld met alle nieuwe afbeeldingen. Deze zal de komende weken aan de Europarlementariërs worden gepresenteerd, voorafgaand aan de definitieve stemming over de hervorming van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) door de Commissie Landbouw van het Europees Parlement in januari 2013 en de stemming in de plenaire vergadering in maart 2013.
