Boerderijen in plaats van agribusiness

Boerderijen in plaats van agribusiness!

GAP 2013 - De toekomst van ons voedsel staat op het spel!

Op dit moment wordt gesproken over een hervorming van het GLB. De Europese instellingen - Commissie, Raad en Parlement - zijn nog steeds van mening dat economische groei en het mondiale concurrentievermogen van de Europese voedingsindustrie het belangrijkst zijn.

En dat lijkt belangrijker dan de mensen in Europa van gezond voedsel te voorzien, belangrijker dan het welzijn van onze planeet.

Voor voedselsoevereiniteit hebben we een ander landbouwbeleid nodig.

Duizenden mensen en organisaties in Europa werken al aan een GLB op basis van voedselsoevereiniteit. Ook jij kunt meedoen. Ons voedsel en onze toekomst staan op het spel.

Een film van Valentin Thurn

50 procent van al het voedsel wordt weggegooid: elke tweede sla, elke tweede aardappel en elk vijfde brood. Het meeste belandt in de prullenbak voordat het de consument bereikt. En bijna niemand kent de omvang van de verspilling.

Wie maakt afval van eten? Wat zijn de gevolgen van de wereldwijde voedselvernietiging voor het klimaat? En voor het voeden van zeven miljard mensen?

De film vindt antwoorden bij boeren, supermarktmanagers, vuilnismannen en koks. In Duitsland, Oostenrijk, Japan, Frankrijk, Kameroen, Italië en de Verenigde Staten. En hij vindt mensen die ons voedsel meer waarderen en alternatieven hebben ontwikkeld om te stoppen met het verspillen ervan.

Niemand denkt dat het goed is om eten weg te gooien - "omdat anderen niets te eten hebben", zeggen de jongeren, en de ouderen herinneren zich nog de honger tijdens de oorlog: "We waren blij met elke korst brood." deel in de grote ex en hop!

Valentin Thurn spoorde de werkelijkheid op in onze vuilnisbakken. In de afvalcontainers van de groothandelsmarkten, de supermarkten en die bij ons op de stoep. Ze bevatten massa's perfect voedsel, sommige nog in de originele verpakking, en vaak is de houdbaarheidsdatum nog niet eens verstreken. Alleen al in Duitsland wordt jaarlijks meer dan tien miljoen ton voedsel weggegooid. En dat zijn er steeds meer! Waarom gooien we zoveel weg? Op zoek naar verklaringen gaat Valentin Thurn in gesprek met verkopers en managers van supermarkten, bakkers, inspecteurs van de groothandelsmarkt, ministers, psychologen, boeren en EU-bureaucraten.

Wat hij vindt is een systeem waarin we allemaal participeren: supermarkten bieden consequent het hele assortiment aan. Het brood in de schappen moet tot laat in de avond vers zijn en aardbeien zijn het hele jaar door verkrijgbaar. En alles moet er perfect uitzien: een verlept slablad, een barst in een aardappel of een deuk in een appel, en de waar is meteen uitgezocht. Yoghurtpotjes twee dagen voor de houdbaarheidsdatum. Het feit dat we de helft van ons voedsel verspillen, heeft een verwoestend effect op het wereldwijde klimaat.

De gevolgen zijn verstrekkend, want de effecten op het mondiale klimaat zijn verwoestend. Landbouw verslindt enorme hoeveelheden energie, water, kunstmest en pesticiden, en regenwoud wordt gekapt voor grasland. Meer dan een derde van de broeikasgassen wordt veroorzaakt door de landbouw. Niet onbelangrijk zijn de voedselresten die op de stortplaatsen fermenteren, omdat de klimaatgassen die daarbij vrijkomen een beslissende invloed hebben op de opwarming van de aarde.

TASTE THE WASTE laat zien dat er wereldwijd een heroverweging gaande is en dat er mensen zijn die deze waanzin met inventiviteit en inzet tegengaan.

Kleine stappen betekenen een grote kans.

Good Food - Good Farming-campagne

Goed eten - goede landbouw - uw boodschap aan Brussel!

De hervorming van het EU-landbouwbeleid gaat de beslissende fase in. Doe nu mee! Maak een foto en stuur je persoonlijke bericht naar voor publicatie foto@goodfoodmarch.eu
Met de fotoactie Good Food Good Farming kan iedereen zijn hoop voor de toekomst van het Europese landbouwbeleid delen. U kunt op elk moment een foto naar de campagne sturen. (foto@goodfoodmarch.eu)

De boodschappen zullen op belangrijke momenten in het hervormingsdebat aan de besluitvormers in Brussel worden meegedeeld. De eerste 1000 werden in de zomer van 2012 in een boek met getuigenissen van burgers gepresenteerd aan alle landbouwministers van de EU en aan veel EP-leden.

Er wordt nu een krant ontwikkeld met alle nieuwe afbeeldingen. Dit zal de komende weken aan de leden van het Europees Parlement worden voorgelegd voorafgaand aan de eindstemming over de hervorming van het GLB door de Landbouwcommissie van het EU-parlement in januari 2013 en de voltallige stemming in de plenaire vergadering in maart 2013.
Share by: